Brownie de chocolate blanco


Ingredientes
227 gr. de chocolate blanco
85 gr. de manteca
2 huevos
60 gr. de azúcar
1 cda de esencia de vainilla
Una pizca de sal
130 gr. de harina
Trozos de chocolate negro

Preparación
- Precalentamos el horno a 180º C.
- Engrasamos y espolvoreamos con harina la asadera
- A baño maria derretir la manteca con el chocolate
- Batir los huevos con el azucar
- Agregar la esencia de vainilla.
- Echamos la mezcla de chocolate derretido y una pizca de sal.
- Agregar la harina y remover hasta que quede totalmente homogénea.
- Agregar chocolatitos/ nueces
- Cubrir el molde y hornear durante unos 25-35 minutos a 180ºC

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