Budin de Frutos Rojos

Ingredientes:
  • Mateca 200gs
  • Azucar 300gs
  • Huevos 5
  • Esencia de vainilla 1cdita
  • Harina 250gs
  • Polvo de hornear 1/2 cucharada
  • Frutos rojos
Procedimiento:
  1. Mezclar la manteca blanda con el azúcar
  2. Agregar huevos de a uno y mezclar
  3. Agregar la esencia de vainilla
  4. Agregar harina con el polvo para hornear
  5. Agregar los frutos rojos
  6. Enmantecar y enharinar budinera y meter al horno 40/50 mins

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