Brownie para Pesaj




Ingredientes
  • 3/4 tazas de harina de matza
  • 1 taza de azucar
  • 1 cucharada de escencia de vainilla
  • 1 chocolate grande
  • 50gs de manteca sin sal
  • 2 huevos
  • 1/4 taza de cafe o licor de chocolate
  • Nueces picadas a gusto
  • Chips de chocolate a gusto

Procedimiento
  1. Precalentar el horno fuerte
  2. Mezclar la harina de matza con el azucar
  3. Derretir a baño maria el chocolate y la manteca 
  4. Mezclar la mezcla seca sobre la mezcla humeda
  5. Agregar la escencia de vainilla, huevos, licor o cafe, chips de chocolate y nueces. 
  6. Enmantecar la asadera y meter al horno medio por 30-45min.

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