Flan

Ingredients

  • 6 huevos
  • 200 g de azucar
  • 3/4 litros de leche entera
  • Escencia de vainilla

Method

  1. Batir los huevos con el azucar (con batidora electrica)
  2. Agregar la leche y la escencia de vainilla. 
  3. Cocinar en una flanera con caramelo a baño maria a fuego maximo, una vez que hierve, bajar el fuego a minimo.

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