Komishbroit (galletitas de la bobe)


 Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de aceite
  • Esencia de vainilla
  • Ralladura de limón
  • Cacao
  • 1/2 kilo Harina leudante
Procedimiento
  1. Batir todos los ingredientes
  2. Agregar la harina de a poco
  3. Dejar descansar la masa en la heladera 30 minutos
  4. Dividir la masa en dos partes y agregar cacao a una
  5. Estirar la masa sin cacao, agregar la del cacao en forma de chorizo y envolverla. 
  6. Hornear 30 minutos y cortar en caliente

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